🌫️ Kotlety Ziemniaczane Z Serem I Sosem Pieczarkowym
Na niewielkiej ilości oleju na patelni podsmażyć cebulę, dodać pokrojone na mniejsze kawałki pieczarki i całość smażyć do odparowania wody. Odstawić do przestudzenia. Podsmażone pieczarki przełożyć do miski, dodać ser oraz pokrojone pomidory. Całość doprawić solą oraz pieprzem i wymieszać. Ziemniaki ugotować do miękkości.Składniki: 1 kg ugotowanych ziemniaków cebula jajko 3 łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki mąki pszennej 250 g pieczarek sól, pieprz olej do smażenia masło bułka tarta Czytaj także: Wegański żurek. Bez kiełbasy, bez jajka, a wciąż smaczny Kotlety ziemniaczane z pieczarkami. Wykonanie: Pieczarki i cebulę posiekaj na drobnoUstaw piekarnik na 180 stopni (grzanie góra i dół), ułóż ruskie kotlety na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia (możesz delikatnie natłuścić papier olejem) i piecz przez ok. 20-22 minuty. Ten przepis na kotlety z ziemniaków i twarogu to pomysł na wykorzystanie ziemniaków z poprzedniego dnia.
Składniki na kotlety ziemniaczane. 500 g ugotowanych ziemniaków. 1 średnie jajko. 1 duża cebula - 200 g. 3 łyżki bułki tartej. 3 łyżki mąki pszennej. 3 łyżki oleju. garść siekanego szczypiorku. przyprawy: łyżka mieszanki ziół włoskich, pół płaskiej łyżeczki soli i szczypta pieprzu.
Nasz przepis na placki z gotowanych ziemniaków możemy nieco zmodyfikować poprzez nadzianie ich smażonymi pieczarkami i serem żółtym np. cheddarem, goudą lub maasdamerem. Kotlety ziemniaczane z pieczarkami możemy smażyć na oleju rzepakowym (jak w naszym przepisie) lub na maśle klarowanym.
Sprawdzony przepis na chrupiące kotlety ziemniaczane faszerowane pieczarkami, cebulą i serem mozzarella. To pyszne kotlety, które powstają z prostego w przygotowaniu ciasta ziemniaczanego oraz farszu, do którego wykorzystaliśmy powszechnie dostępne składniki. Kotlety możesz podać jako danie główne lub dodatek.